Larecette de : Rôti à la moutarde, pommes de terre et poireaux au four . Temps de préparation : plus de 60 min. Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de rôti à l’ardennaise (légèrement fumé) 2.5 c. à soupe de moutarde; 2.5 dl de bouillon de viande dégraissé (1/2 cube dissous dans 2,5 dl d’eau très chaude) 2 c. à soupe de bouquet 40 min Facile Préparez un repas fin et gourmet au Cookeo avec cette recette de rôti de dinde forestière au Cookeo. Ce plat ravira les papilles des fins palais à coup sûr. Vous pourrez même ajouter des pruneaux pour une touche sucrée-salée. 1 rôti de dinde 500 g de champignons 250 g de lardons 2 oignons 1 bouillon cube de poule 20 cl de vin blanc 15 cl d’eau 2 c. à soupe de maïzena huile d'olive sel, poivre 1 Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis faites revenir le rôti de dinde dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Puis ajoutez l’oignon émincé et les lardons. Laissez cuire 3 min supplémentaires. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2 Ajoutez le bouillon cube émietté, l’eau et le vin blanc. Ajoutez les champignons coupés en quartiers. 3 Programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 20 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. 4 Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookeo et prélevez un peu de bouillon, diluez la maïzena, versez le bouillon dans la cuve. Mélangez délicatement, faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” et laissez épaissir la sauce 3 à 4 minutes. Assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt. Astuces Pour un repas plus copieux et parfaitement équilibré, servez le rôti de dinde forestière au Cookeo avec des pommes de terre nouvelles. Choisissez-les non traitées pour les servir avec la peau. Recettes similaires Haut de page
Cuissede dinde rôtie à la bière et au genièvre d'après les sœurs Scotto, purée de patate douce. 750 Grammes. 1:07. Cuisses de poulet au paprika en papillotes. 750 Grammes. 0:54 . Cuisses de poulet au four. 750 Grammes. 1:07. Cuisses de poulet à la moutarde et pommes de terre au four. 750 Grammes. 0:54. Cuisses de canard au four. 750 Grammes. 0:54. Cuisses
Salerle rôti de porc, puis le colorer sur toutes les faces. Le débarrasser et le poivrer. ETAPE 4. Ajouter le beurre dans la cocotte, puis faire dorer le lard. Ajouter l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées sous la main, le thym, puis les pommes de terre. Les enrober soigneusement de beurre, puis déglacer avec 1 verre d'eau
30juin 2015 - Une recette classique pour le week-end, une cuisse de dinde rôtie au four, ce n’est pas une de mes viandes préférées mais elle a l’avantage d’être bon marché et donc idéale, lorsque des copains ou copines ont prévu de venir vous rendre visite et restent
Dansun bol, mélanger les tranches de courge, l'huile, le sirop d'érable et les têtes d'ail. Étendre sur une plaque à cuire antiadhésive. Saler et poivrer au goût. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Servir la
Étapes - Commencer par faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Arreter la cuisson quand elles sont encore un peu fermes. - Préchauffer le four thermostat 170
Placezle rôti de dinde dans le plat (allant au four ou dans la cocotte de l'Omnicuiseur). Ajoutez autour, les légumes coupés (carottes et pommes de terre) puis les olives, et le bouillon avec le laurier. Salez à votre convenance. Arrosez le tout d'un filet d'huile. Cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité: Thermostat Haut : Maxi 30 min, puis 30 min Mini Thermostat Bas : Maxi
