Unconcentré de bonheur qui mêle la poudre d’amandes à la cannelle et au cacao pour un effet sablé (y’a un peu de beurre aussi), et la confiture de framboise pour une sensation de fraîcheur. Il suffit alors d’adapter les proportions pour en faire des miniatures : des linzer bredele .
Retrouvez l’odeur de l’enfance de la tarte sortie du four en suivant notre recette ! Les ingrédients Pour 6 personnes 300 g de farine 150 g de sucre glace 150 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf bio entier 2 jaunes d’oeuf bio 1 pot de confiture artisanale de Clémentine de Notre Maison La préparation Préparez votre pâte à l’aide des ingrédients suivants farine, sucre glace, beurre, sel, 1 oeuf entier et 1 jaune d’oeuf. Mélangez tous ces ingrédients et laissez reposer la pâte une heure. Ensuite, préchauffez votre four à 180°C Prenez un moule à tarte que vous beurrez, et que garnissez des deux tiers de la pâte. Pour éviter le gonflement de la pâte au four, piquez-la à l’aide d’une fourchette. Puis, ajoutez l’élément principal de cette recette, la confiture de Clémentine de Notre Maison. Ajoutez-la sur le fond de tarte en la lissant. Prenez le tiers de pâte restant, étalez afin d’en découpez des lanières qui recouvreront la tarte en croisillons. Placez ces lanières de pâte sur la tarte tout en les badigeonnant de jaune d’oeuf. Ca y est, vous pouvez enfourner la tarte à la confiture de Clémentine et la laissez cuire pour une durée de 30 à 35 minutes. Laissez refroidir, si vous préférez déguster tiède. Régalez-vous ! Les idées Vous pouvez tout aussi bien utiliser d’autres parfums de nos confitures pour cette recette ! A bientôt pour de nouvelles recettes naturelles et au goût de l’authentique. Autres recettes Palets bretons à la crème fruitée Biscuit au sirop de Citron de Menton Madeleines au Citron et chocolat
DĂ©couvreznotre recette de la confiture de grenade au Thermomix, une dĂ©licieuse confiture gourmande et raffinĂ©e avec une texture lisse, facile et simple Ă Gâteau Ă la clĂ©mentine Nous vous proposons la recette du gâteau Ă la clĂ©mentine avec Thermomix, un dĂ©licieux gâteau moelleux parfumĂ© Ă la clĂ©mentine, facile et simple Ă
Confiture extra orange clémentine cannelle 370g CONFIT DE PROVENCE Colis de 6 Produit ajouté à ma liste Description Ingrédients Sucre de Canne, Orange 23%, Clémentine 23%, pectine de fruits, jus concentré de citron, nutritionnelles moyennes pour 100g Matières grasses dont acides gras saturés < 60g dont sucres 59gFibres < de fabrication FrancePoids net 370g Produit Confiture extra orange clémentine cannelle Conditionnement 370g Quantité par colis 6 Marque CONFIT DE PROVENCE Origine FRANCE
Confiturede clémentines. 3.8 (29 évaluation ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 15min. Temps total 50min. Nombre de portions 3 bocaux. Niveau. La plupart de nos recettes
Aujourd’hui Maurice, je te propose un délice, une douceur de tous les diables que tu aurais tort d’ignorer, tout snob que tu es. J’ai nommé les craquelins à la cannelle et fleur de sel. Oui, tu t’interroges, je le sais. Alors suis-moi !Comment faire des craquelins ?C’est quoi les craquelins ?Les craquelins sont une viennoiserie du Nord de la France, à base de pâte feuilletée sucrée, en forme de 8 ou tressés, dispos uniquement en décembre, selon Manue de La Popotte de tu connais ça toi ?Et bien, PAS DU TOUT ! La découverte fut totale ! En fait, tout a commencé avec Linda alias la géniale hinalys qui a partagé sur Instagram sa magnifique photo de craquelins feuilletés aussi réussis que gourmands. Et elle a rendu la gloire à Manue, à l’origine de cette proposition gourmande. Alors j’ai été voir moi aussi la recette de Manue, et la story à la une qu’elle leur a consacré. Dixit les deux maestro, cette pâte est aussi facile à réaliser que n’en fallait pas plus pour me convaincre. Mon mental ayant décidé depuis belle lurette de se faire la malle, j’me suis dit, ce week-end, ça va feuilleter chéri !C’est ton premier feuilletage non ?Toutaf mon ami. La pâte feuilletée me fait de l’oeil depuis trèèèèèèèèès longtemps mais j’ai toujours eu peur de me lancer. Peur de me retrouver face à une pâte pas assez levée, compliquée à travailler, et à former. Bref, dans ma tête, le feuilletage, c’est galère, autant laisser ça de côté pour le finalement ?Finalement, tout est dans ma tête of course ! Si tu es appliqué et méticuleux Maurice, y a pas de raison pour que ça foire. Mais aussi appliquée sois-je, j’ai quand même foiré des détails ! On s’refait pas à la cannelle d’habitude les craquelins ?Je n’en ai aucune fichtre idée, mais j’avais très envie d’inclure ma cannelle directement dans mon feuilletage, et pas uniquement dessus, pour rappeler l’esprit cinnamon verdict ?Mon verdict est que c’est excellent ! La prochaine fois j’utiliserai évidemment de la levure fraîche, la meilleure selon moi, qui fera – je pense – davantage développer le feuilletage mais j’en ai pas trouvé.J’abaisserai aussi plus ma pâte, je l’ai laissé un chouïa trop épaisse, et ça aussi ça empêche un peu de lever goût, je ne changerai rien, cela correspond parfaitement à ce que je mes petites erreurs que je vois ça et là , je suis très très contente de ma réalisation. Je trouve ces craquelins très réussis, gourmands, parfaitement dosés en cannelle et en fleur de sel. Vraiment pour un premier feuilletage, j’trouve que j’men suis plutôt bien tirée !Voici ma recette plus que craquante !Craquelins à la cannelle et fleur de sel Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Repos 2 heures 30 minutes Portions 8 craquelins Auteur Mauricette French foodIngrédients 450 g de farine 60 g de sucre 1 c. à café de sel fin 2 c. à café de levure déshydratée ou 18 g de levure fraîche 260 ml de lait 15 g de beurre 160 g de beurre demi-sel à température ambiante 20 g de cassonade 6 g de cannelle Le sirop 50 g de sucre blanc Eau Fleur de sel Instructions Mettre dans le bol du robot la farine, le sucre, le sel, et la levure ces deux derniers éléments ne doivent pas se toucher. Faire chauffer le lait avec le beurre pendant 1 minute au micro-ondes. Verser dans le bol. Pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Laisser lever 1h, puis réserver au frais 30 minutes. Etaler la pâte en un rectangle haut, répartir le beurre au milieu sur toute la largeur jusqu’à 1 cm du bord environ. Ajouter le mélange cassonade/cannelle sur le beurre. Rabattre le tiers inférieur de pâte sur le beurre, puis le tiers supérieur. Tourner la pâte d’1/4 de tour. La couture se situe à gauche chez moi. Etaler légèrement le pâton en hauteur. Réserver si besoin au frais entre chaque tour. Placer le pâton, toujours couture à gauche, l’étaler en hauteur. Rabattre le tiers inférieur, puis le tiers supérieur. Tourner d’1/4 de tour, couture à gauche. Renouveler l’opération encore 2 fois. Mettre au frais 10 minutes. Etaler le pâton en un long rectangle de 40 cm de largeur sur environ 20 cm de hauteur. Parer les extrémités pour obtenir un beau rectangle aux lignes bien droites. Couper le pâton en bandes d’environ 1,5 cm de largeur. Il en faut 24 en tout. Les tresser trois par trois jusqu’à obtenir 8 tresses. Rabattre les extrémités sous le tressage pour les masquer. Laisser pousser 1h. Préchauffer le four à 220°C. Enfourner les craquelins et baisser immédiatement la température à 180°C. Laisser cuire 20 minutes. Mélanger le sucre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir un sirop. Badigeonner les craquelins de sirop dès la sortie du four, saupoudrer de fleur de sel. Laisser refroidir avant de déguster. Du love & de la cannelle
Confiturede clémentines à la cannelle. 750 Grammes. 0:41. Confiture originale de clémentines. 750 Grammes. 0:54. Confiture de clémentines gourmandes. 750 Grammes. 1:01. Velouté de carottes gingembre et clémentines de Corse. 750 Grammes. 1:27. En Corse, la récolte des clémentines sauvée par les saisonniers marocains. Agence
Une recette qui sera super pour la période de Noël la confiture de clémentines ! De quoi se mettre tout de suite dans l'esprit de Noël avec une confiture de saison. La recette en vidéo est ici confiture de clémentine en vidéo. La recette est très facile et nécessite peu d'ingrédients. Pour plus de douceur, vous pouvez ajouter les graines d'une gousse de vanille pendant la cuisson. Retrouvez 42 recettes de Noël mon tout nouveau livre Best of Noël ! De quoi pâtisser tout le mois de décembre 🎄 ! INGRÉDIENTS POUR 2 à 3 POTS DE CONFITURE 250 + 350 g de clémentines pesées avec la peau 350 g de sucre à confiture 5 cl d'eau La recette en vidéo est ici Commencez par faire bouillir vos pots de confiture et leurs couvercles pendant 10 minutes environ. Laissez-les sécher sur un torchon propre, sur l'envers. Faites ensuite bouillir 250 g de clémentine dans une casserole. Laissez bouillir 15 minutes à petits bouillons. Les faire bouillir va permettre d'enlever une partie de l'amertume qui est sur la peau. En attendant, épluchez les 350 g de clémentines restants. Essayez d'ôter au maximum tout le blanc autour de la chair des clémentines. Placez les morceaux dans un saladier. Récupérez les clémentines que vous avez fait bouillir. passez-les sous l'eau froide pour les refroidir. Zestez-les au dessus du saladier. Cela va donner davantage de goût à la confiture. J'utilise une râpe microplane car elle permet de récupérer un maximum de zeste sans toucher au ziste le blanc. Épluchez maintenant les clémentines zestées, enlevez bien le blanc et placez les morceaux dans le saladier. Versez l'eau et le sucre à confiture dans une casserole. Faites chauffer de façon à faire fondre le sucre. Ajoutez les clémentines et faites bouillir le temps indiqué sur votre paquet de sucre moi c'était 5 minutes. Mélangez régulièrement pendant la cuisson et n'hésitez pas à écraser les fruits de façon à faire ressortir le jus. Dès la fin de la cuisson, versez la confiture dans les pots en les remplissant bien. Refermez avec les couvercles en serrant bien et retournez les pots. Laissez refroidir complètement. Retrouvez ici mes recettes de confiture et là mes recettes à la clémentine. Vous aimez mes recettes ? Retrouvez-les dans mes livres avec plein d'inédites !
cetteconfiture et très douce et bien parfumée grace à la cannelle, à tartiner sans modération Il vous faut : 1kg de clémentine . 800g de sucre spéciale confiture( j'utilise le sucre spéciale cofiture blond de canne de béghin say) 1cà C de cannelle moulue . D'abord nettoyer vos pots à confiture et les laisser sécher
Aujourd'hui je me suis lancée dans une confiture de clémentines! C'est bien la saison et elles sont bien sucrées. Pour 4 à 5 pots de confiture, il vous faut - kg de clémentines - 500 gr de miel - 1 kg de sucre en poudre - 1 cuillère à café de cannelle Vous pouvez aussi faire infuser dans le sirop perlé de la badiane anis étoilé du gimgembre et deux clous de girofle. Pour ma part, je me suis contentée de la cannelle. Dans une compotière, mettre le sucre à chauffer avec un peu d'eau et le miel. Ajouter la cannelle. Faire chauffer doucement jusqu'à ce que le mélange frémisse et face de petites bulles. C'est ce qu'on appelle le sirop perlé, qui est la base de toute confiture. Il peut se faire avec seulement du sucre. Eplucher et dénoyauter les clémentines. Les ajouter au sirop perlé. Faire cuire à feu très doux pendant environ 30 minutes. La confiture ne doit pas trop bouillir. Vous pouvez la laisser telle quelle mais j'ai préféré la mixer et la passer, pour éviter le côté désagréable des fils d'agrumes. Mettre la confiture dans les pots et fermer à chaud. Et voilà une confiture parfaite pour la saison qui sera délicieuse sur une tranche de pain d'épices!!
Confiturede clémentines à la cannelle de Popote et nature Recette de galette feuille de brick, confiture de clémentines et crème d'amandes et son coulis de poire à la cannelle de Cuisine en folie
J'ai déjà présenté l'an passé une marmelade de clémentine, j'avais fait seulement deux pots bien vite épuisés. En effet cette confiture me sert principalement dans la préparation de ce pain d'épices. J'ai un peu changé la recette de l'année dernière et ajouté un bâton de cannelle pendant la cuisson. Le goût de cannelle n'est pas très prononcé mais on retrouve les morceaux écorces bien confites et les quartiers de mandarines bien juteux... J'ai utilisé des pots de petites contenances soit 200 ml juste la quantité nécessaire dans la préparation de mon pain d'épices ! Pour 1 kilo de clémentine à peau fine 700g de sucre 1 bâton de cannelle Épluchez les clémentines, séparez les segments et éliminez les petites peaux blanches. Déposez la chair des clémentines dans un faitout et ajoutez le sucre. Laissez macérer. Émincez la peau des clémentines en fines lanières et faites les blanchir dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Mettre le faitout sur le feu et laissez fondre le sucre. Une fois le sucre bien fondu ajoutez les écorces de clémentines blanchies. Laissez cuire environ 20 à 30 minutes jusqu'à épaississement. Versez dans des pots stérilisés, fermez immédiatement avec les couvercles et retournez les pots. Laissez refroidir.
Laverles clémentines et les mettre dans une casserole. Couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et cuire pendant 35 minutes. Egoutter et laisser refroidir. Couper les clémentines en très fines tranches en prenant soin de recueillir le jus. Déposer les fruits, le jus et le sucre dans un grand fait-tout ou une bassine à confiture et
Choisir ou préparer une Confiture sans sucre Sans sucres ajoutés, cette confiture est conseillée pour les diabétiques mais aussi pour tout ceux qui font attention à leur ligne à la place des confitures ou gelées traditionnelles. Sans sucre ajouté la confiture est à IG Bas ou faible L’index glycémique des fruits est toujours là . POur une gelée sans pulpe, la teneur en fibres baisse . Mon astuce est de rajouté de l’inuline… On trouve facilement de la confiture sans sucre dans les rayons des commerces alimentaires mais on peut aussi la fabriquer soi même. Par contre il faudra prêter attention à la conservation de la confiture sans sucre – il convient de la stériliser pour la conserver plus longtemps. Vous pouvez réaliser une confiture sans sucre ou une gelée sans sucre en utilisant seulement les fruits et quelques grammes d’Agar Agar et si vous l’aimez bien sucrée en goût, il suffit j’ajouter des édulcorants naturels. A la fraise, aux fruits rouges, à la figue, de nombreux fruits peuvent rentrer dans la composition d’une confiture sans sucre ajouté. Edulcorants pour préparer une confiture sans sucre Xylitol Tagatesse Stévia Notre sélection de confitures sans sucre ajouté Confiture aux fruits rouges allégée en sucre Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés Confiture de Figues sans sucre ajouté Confiture de lait maison sans sucre ajouté Si vous ne cuisinez pas, achetez votre confiture sans sucre toute faite ! Nous vous proposons une sélection d'articles et recettes Confiture sans sucres et IG bas pour diabétiques
oUO4h. 1q3bbcoj34.pages.dev/471q3bbcoj34.pages.dev/1021q3bbcoj34.pages.dev/611q3bbcoj34.pages.dev/2631q3bbcoj34.pages.dev/2481q3bbcoj34.pages.dev/2531q3bbcoj34.pages.dev/3241q3bbcoj34.pages.dev/2861q3bbcoj34.pages.dev/265
confiture de clémentine à la cannelle
