Pourréaliser une pâte feuilletée ALLEGEE, Ingrédients : -120 g de farine - 120 g de petits-suisses - 60 g de beurre - 1 petite cuillère à café de sel Préparation : Mélanger le tout au robot pour former Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration Connexion + Créer mon blog. Muffins au carotte-surimi Caramel au beurre salé >> 3 février 2012 5 03 / 02
TROP BON ! Une pâte feuilletée garnie de fraises, de bananes, de Nutella et d’amandes, c’est ce que vous propose cette succulente recette. Pour la rendre encore plus appétissante, la pâte a été disposée en forme d’étoile. Saurez-vous résister à la tentation ? Coupez une feuille de pâte feuilletée en triangles en suivant la méthode démontrée dans la vidéo. Disposez-les sur une plaque à cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé de façon à former une étoile à 8 branches. Sur chaque triangle de pâte, étalez ½ c. à soupe de Nutella. Ajoutez 2 c. à soupe de chocolat râpé, 1 banane tranchée en morceaux, 4 fraises coupées en deux et 1 c. à soupe d’amandes effilées. Repliez les pointes de la pâte vers le centre, et badigeonnez avec 1 jaune d’œuf. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C 350°F pendant 25 minutes. Une fois la cuisson terminée, découpez les triangles. Servez avec du chocolat noir fondu et saupoudrez un peu de sucre à glacer sucre en poudre. Aimez / Partagez cette recette sur Facebook

CodyCross Réponse » Saisons Groupe 77 » Grille 3 » Dessert, pomme entourée d'une pâte feuilletée Le jeu simple et addictif CodyCross est le genre de jeu où tout le

Pour commencer la préparation de vos pommes feuilletées, crème spéculoos, préchauffez votre four 200°C. Lavez les pommes, coupez-les en deux et retirez le centre.
Galetterectangulaire aux pommes avec pâte feuilletée inversée Entouré le de film alimentaire et déposer le au frigidaire pendant une heure trente. Au bout d'une heure sortir votre beurre manié du frigidaire et poser dessus la détrempe de biais comme sur la photo. Rabattre chaque coin afin d'emprisonner la détrempe. Fariner votre plan de travail, y déposer votre pâte et l
Les douillons aux pommes d’Elbœuf sont une ancienne spécialité locale qui se compose d’une pomme enveloppée d’une pâte feuilletée, couverte de beurre et de sucre. Ils se consomment tièdes ou chauds de septembre à la fin de l’hiver, période durant laquelle les pommes normandes viennent à maturité. Niveau de difficulté facileTemps de préparation 10 minTemps de repos 15 minTemps de cuisson 30 minTemps total 40 min + 15 min repos4 douillons350 g de pâte feuilletée4 petites pommes1 jaune d’œuf4 cuillère à soupe de sucreCalvados Préparation Éplucher et évider les la pâte feuilletée. Façonner quatre carrés de pâte pour envelopper les pommes et quatre petits chaque pomme dessus et entourer de pâte en laissant le sommet une cuillère à soupe de sucre dans le centre évidé et un peu de un rond de pâte feuilletée pour former un chapeau et souder pour enfermer complètement chaque avec le jaune d’œuf dilué dans un peu d’ 15 min au chaque douillon dans un le four en mode statique à 180°CEnfourner durant 25 à 30 du four et laisser et déguster ! Citation sur la cuisine La cuisine est la base du véritable bonheur. »Auguste Escoffier Réalisation Peler la pomme et la râper dans un plat. Y ajouter le jus d'un demi citron vert et mélanger. réserver. Dérouler la pâte feuilletée et si elle est ronde, couper 2 bandelettes de façon à la faire presque rectangulaire.
Episode 3 Tour de France des desserts aux pommes Les pommes sont un des fruits emblématique de Normandie, de ce fait plusieurs préparations sucrées sont faites avec ce fruit Le bourdelot appelé aussi douillon » également spécialité culinaire de Jersey où elle s’appelle bourdélot. Il s’agit d’une pâtisserie consistant à placer une pomme, pelée ou non, mais évidée sur une abaisse carrée de pâte brisée ou feuilletée, suffisamment grande pour l’enfermer. La cavité au centre du fruit est remplie de sucre semoule mouillé avec une cuillerée à café de calvados avant d’être operculé avec une noisette de beurre. Les angles du carré de pâte sont alors refermés et soudés. La pâte est dorée au jaune d’œuf puis les bourdelots cuits au four. Ils se dégustent chauds ou froids, accompagnés de crème fraîche et arrosés de cidre bouché de Normandie bien évidemment ! ou de pommeau. On peut même les flamber au calvados. Les crêpes cauchoises flambées aux pommes. C’est un grand plat de la gastronomie française ! Des crêpes emprisonnant dans leur fine pâte, des pommes flambées au rhum. Les pommes à la grivette, Il s’agit d’un dessert consistant en pommes râpées puis mouillées de lait caillé, on peut également le réaliser avec du lait fermenté légèrement acidulé, comme le lait ribot, garnies de sucre et arrosées de calvados. Celle qu’on ne présente plus la célèbre Tarte Tatin C’est une tarte aux pommes renversée dans laquelle les pommes sont caramélisées au sucre et au beurre avant la cuisson de la tarte. la tarte renversée » aux pommes ou aux poires était en fait une ancienne spécialité solognote que l’on retrouvait dans tous l’Orléanais, et qui fut simplement rendue célèbre par les sœurs Tatin. Cependant les autres régions ont aussi leurs desserts aux pommes…. La pomme tapée est une préparation traditionnelle des pays de Loire. La pomme, d’une espèce rustique, de petit calibre, est successivement pelée, séchée, puis, tapée » à l’aide d’un maillet afin de l’aplatir. Le produit fini, d’une épaisseur d’environ 2 centimètres, d’une blancheur jaunâtre ou roussissante, s’apparente à un fruit sec, non croquant. Pomme imaginée spécialement pour les marins, et plus particulièrement ceux de la Loire, elles ne prenaient que très peu de place, étaient légères et fournissaient un apport nécessaire en vitamine C pour éviter le scorbut. Le petit sarthois s’inspire d’une vieille recette régionale, Il s’agit d’un entremets froid à base de pommes acidulées reinette du Mans, flambées au calvados, placées sur un fin biscuit à l’ancienne, nappées d’une crème et arrosées d’un caramel au cidre. Dans le Berry ou le Poitou, a son gueron ou goueron ou gouèron aux pommes, c’est une sorte de galette faite de pâte de farine, œufs, enrichie de lamelles de pommes macérées dans du cognac. En Champagne, le gomichon est une pâtisserie faite d’une pomme entière enveloppée de pâte brisée, que l’on cuit au four. Le michon est un excellent gâteau aux pommes de Bretagne, il est constitué de pommes entières évidées, recouvertes d’une pâte à crêpes puis cuites au four. En fin de cuisson, le michon est saupoudré de sucre et coloré au gril du four, il se déguste tiède accompagné de confiture d’abricots. Le pommé rennais est une pâtisserie typique de Rennes et de sa région qui se présente, tantôt comme une sorte de chausson aux pommes rectangulaire, tantôt comme une tarte recouverte d’un treillis de feuilletage laissant entrevoir le fourrage. Le pumpet ou poumpet prononcer poumpète », est un feuilleté aux pommes de forme rectangulaire, assez plat et doré, dont la production est localisée dans le Tarn. Sa recette aurait été apportée par les Sarrasins au VIIIe siècle. La rabote dans les Ardennes, la Lorraine & la Picardie, a pour spécialité une pomme entière, pelée, épépinée, sucrée avec une pointe de cannelle et cuite au four dans une pâte. La riboche est un dessert à base de pomme du Nord Pas-de-Calais/ Picardie. C’est une pomme entourée d’une pâte à tarte levée et qui se déguste avec de la crème fraîche, de la cassonade et de la cannelle. Le Téméraire ou Salinois est un gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes. Fabriqué à Salins-les-Bains, dans le Jura, il commémore le passage de Charles le Téméraire dans cette ville. Le strudel aux pommes, est un dessert alsacien traditionnel. C’est un gâteau composé d’une pâte feuilletée, de pommes, d’amande et de raisin sec. Les ingrédients sont ensuite aromatisés à la cannelle et au rhum pour ne citer qu’eux. En Bourgogne, une des pâtisseries aux pommes s’appelle la flamusse aux pommes, c’est une sorte de flan aux pommes. En Auvergne un des desserts aux pommes réalisé dans cette région est le Cadet Mathieu auvergnat ce gâteau aux pommes est aromatisé avec de la vanille et du Grand Marnier. Source
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concours, tarte aux pommes revisitée, TOC Kitchen Bazaar, création, pâte feuilletée, rose en pomme, façon millefeuille, vanille, pomme, Mercotte, Le Meilleur Pâtissier, Je participe au concours organisé par TOC KitchenBazaar sur le thème "re-visitez la tarte aux pommes" , thème traité par les candidats lors du meilleur Pâtissier, pas facile d'ailleurs de ne pas être influencée après avoir vu l'émission, surtout que dans le jury il y a Mercotte. J'ai décidé de la faire en volume comme un millefeuille, avec une compote pomme vanille, en version individuelle et de la décorer avec une rose en pomme. Pour d'autres recettes la tarte aux pommes bouquet de roses le pas à pas , bûche de Noël crème allégée citron et fruits exotiques, tarte aux abricots romarins, vanille et amandes croquantes, tarte figues, vanille, tonka et framboises, charlotte royale myrtille, framboises, dacquoise pistaches et fraises, marquise chocolat pistache de Christophe Felder ou tarte vanille framboise. Tarte aux pommes façon millefeuille pour 4 préparation 45 minutes sauf si vous faites la pâte maison cuisson 30 minutes Ingrédients 1. La pâte feuilletée au robot pour 2 pâtes vous en congèlerez une ou 400 g de pâte feuilletée du boulanger ou 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou 2 pâtes feuilletées du commerce de qualité- 400 g de beurre très froid- 500g de farine- 25 cl d'eau très froide- 10 g de fleur de sel- farine pour travailler la pâte2. La compote de pommes - 5 pommes - 5cl d'eau- 1 cuillère à café de poudre de vanille 3. La rose et la garniture - 4 pommes 1. La pâte feuilletée si vous utilisez une pâte déjà faite passez directement au dernier paragraphe de la section 1 .Préparez les ingrédients, et découpez le beurre en petits carrés d'1 cm de côté, mettez les ingrédients dans la cuve du robot munie d'une feuille ou pétrin à pain, pétrissez quelques minutes la pâte ne doit pas être trop travaillée, l'aspect doit être collant avec encore des morceaux de beurre apparent, pas complètement incorporés. Sortez la, et farinez la un peu pour ne pas qu'elle colle, filmez au contact et réservez au frais 30 votre pâte, farinez votre plan de travail, étalez la au rouleau pour former un rectangle trois fois plus long que large allongez la toujours dans le même sens . Pliez le pâton en 3 ramenez le tiers supérieur de l'abaisse sur celui du milieu, puis repliez le tiers inférieur sur les 2 autres. comme un courrier pour enveloppe longue. n'hésitez pas à chaque manipulation à fariner un peu votre pâte ou plan de travail si elle est trop collante mais n'abusez pas non plus. Déplacez le pâton d'un quart de tour et abaissez-le étalez-le en entier à nouveau en un rectangle 3 fois plus long que large. Repliez le comme précédemment comme une lettre et tournez d'un quart de tour. Marquez le pâton avec l'empreinte de vos 2 doigts, enveloppez-le de film alimentaire et mettez le au frais durant 30 minutes. Donnez 2 autres tours puis laissez de nouveau la pâte reposer 20 minutes et enfin donnez les 2 derniers tours. La pâte sera prête. Réservez la au votre four à 180°. Avec un emporte pièce de 6 cm de diamètre détaillez 12 disques. Mettez-les sur une feuille de papier cuisson sur une plaque de cuisson, recouverte d'une autre feuille de papier cuisson et posez une plaque dessus pour les empêcher de gonfler. Enfournez à 180 ° pour 10 minutes. 2. La compote de pommes Coupez les pommes en 4, épluchez les et enlevez les trognons et pépins, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec les 5 cl d'eau. Mettez la casserole sur feu fort 6+ couvrez et laissez cuire en remuant régulièrement. Au bout de 8 minutes, baissez le feu à 5 et commencez à écraser les pommes au presse purée ; laissez cuire encore 5 minutes. Ecrasez bien à nouveau, ajoutez la poudre de vanille, remuez et laissez cuire encore 2 minutes puis laissez la compote La rose et la garniture Préchauffez le four à 180°Enlevez les trognons des pommes à l'aide d'un évideur à pommes, ustensile très pratique qui permet de n'enlever que le trognon. Ensuite réglez la mandoline pour faire les tranches les plus fines possible, posez une pomme bas de la pomme contre la lame sur la mandoline et faites des va-et-vient pour obtenir des tranches rondes vides au centre. Mettez la protection pour continuer à sortir les tranches sans risque. Faites en deux comme cela. Puis deux avec des tranches plus épaisses pour la garniture LA rose Prenez une tranche très fine ouverte et commencez à l'enrouler sur elle même, maintenez-la bien serrée et entourez-la avec une autre tranche et ainsi de suite en décalant à chaque fois d'un quart de tour. Déposez sur une plaque de cuisson en silicone, une cuillère à café de compote de pomme et plantez la rose dans la compote pour qu'elle ne se défasse pas. Maintenant on va faire le coeur de la rose, prenez une tranche très fine et roulez la bien serrée, et plantez la au coeur de la rose que vous venez de déposer. Répétez l'opération 4 fois. Disposez les lamelles de pommes plus épaisses sur la plaque pour les cuire. Enfournez à 180 ° 15 minutes. 4. Le dressage Sur chaque assiette, posez un disque de pâte feuilletée, étalez de la compote dessus, et prenez les lamelles épaisses, coupez les en deux, roulez chaque moitié pour former un cône et placez-le à la verticale côté peau vers vous, recommencez 4 fois pour faire tout le tour du disque de pâte feuilletée. Au centre ajoutez un peu de compote, pour égaliser. Posez par dessus un autre disque de pâte feuilletée, recommencez comme précédemment. Déposez le dernier disque de pâte feuilletée et à l'aide d'une petite spatule déposez la rose avec sa compote au centre sur le dessus du gâteau. Servez et régalez vous! N'hésitez pas à m'adressez vos photos de vos réalisations de mes recettes à gourmandisesdechoucha ou sur la page facebook je serai ravie de vous mettre à l'honneur dans le jeudi des internautes ou laissez vos questions commentaires. Pelerles pommes, puis les évider à l'aide d'un vide-pomme en les gardant entières. ETAPE 3. Détailler la pâte feuilletée afin d'obtenir 6 carrés de 15 cm de côté. Déposer ensuite au centre de chacun une noix de crème, puis la pomme entière. Délayer le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau, puis dorer les bords de chaque carré. i-Cook'inRecette créée le dimanche 29 mars 2020 à 05h40Réalisez la pâte feuilletée 215 grammes de farine sel165 grammes de beurre coupé en dés et congelé au préalable115 grammes d'eau froide1Pensez à mettre le beurre à congeler à l’avance pendant 1 heure ou 2. 2Mettez la farine 1 pincée de sel et le beurre dans le bol du Cook’in. Mélangez 1 mn 15 secondes, vitesse 1 avec le cook'in ou réglez rissoler, 1 mn 15 secondes avec l'i-cook'in. 3Ajoutez l’eau et mélangez, à nouveau, 1 mn 15 secondes, vitesse 1 avec le cook'in ou réglez rissoler, 1 mn 15 secondes avec l'i-cook'in. 4Vous obtenez une détrempe avec l'eau et la farine avec des morceaux de beurre encore entiers que vous allez faire pénétrer dans la détrempe en faisant des pliages successifs qui vont rendre la pâte lisse et cela, étalez la pâte au rouleau et repliez-la en 3 comme un livre. Répétez cette opération 3 fois ou plus. Dès qu'il n'y a plus de morceaux de beurre visible, filmez le pâton reposer ce pâton au réfrigérateur 1 heure. Pendant ce temps, réalisez le caramel 100 grammes de crème fraîche liquide entière50 grammes de beurre demi-sel150 grammes de sucre en poudre la crème réservée que vous ajouterez lentement par l'orifice quand le cook'in aura démarré le beurre réservé à ajouter après la crème quand le cook'in fonctionne1Posez un pichet verseur sur le bol du cook'in et pesez la crème un autre récipient pesez le 3Dans le bol du cook'in propre et parfaitement sec, mettez le sucre et faites caraméliser 5 mn, 120 °C, vitesse mettez pas le verre l'étape, le bol fume, c'est la sonnerie, réglez 3 mn, 120 °C, vitesse 3. Puis tandis que le cook'in fonctionne, ajoutez la crème fraîche lentement par l'orifice attention aux projections !Cet ajout doit se faire en 1 mn à 1 mn 30 secondes introduisez le mettez pas le verre la sonnerie, clipsez le fouet sur les réglez 5 mn, vitesse étape va permettre de déglacer les bords du bol et rendre plus goûteux votre mettez pas le verre doseur et posez le panier inox à l'envers sur le le caramel dans une poche à douille munie d'une grosse douille unie ou heure plus tard...1Sortez la pâte du en deux portions égales d'environ 250 g 2 ou 3 tours avec chacune puis abaissez chaque pâton en un rectangle légèrement supérieur à 28 x vous les parez, cela veut dire que vous enlevez les bords afin d'avoir un rectangle des graduations qui sont sur votre roul'pat gradué. Vous obtenez donc 2 pâtes rectangulaires de 28 x 24 que vous recoupez en lanières de 4 cm de large dans la partie la plus vous donne 6 bandes de 4 x 28 pour chacune soit 12 bandes en les chutes, réalisez 12 petites feuilles que vous dessinez soit à la main soit à l'aide d'un la pâte feuilletée découpée au 60 grammes de sucre roux6 pommes1 jaune d'oeuf cru1 d'eau1Préchauffez le four à 200 °C th. 6/7 et posez une toile de cuisson sur une plaque une assiette creuse sur le couvercle du cook'in et pesez le sucre les pommes, évidez-les à l'aide d'un vide pommes puis roulez-les dans le sucre roux et déposez-les sur votre roul' entourez chaque pomme avec 2 bandes de pâte feuilletée comme pour une bien adhérer les bandes de pâte entre vous en reste un petit morceau quand vous arrivez en haut de la et faites-le adhérer à la base de la pomme afin de fermer le trou que l'on a évidé au 2 feuilles de pâte feuilletée en haut de chaque pomme en veillant à bien les faire les pommes recouvertes de pâte feuilletée au réfrigérateur au fur et à mesure que vous les vous avez terminé le montage de vos pommes, déposez-les sur la toile de cuisson en veillant à bien les mettez le caramel dans le cœur de chaque le jaune d'oeuf avec un peu d'eau puis badigeonnez-en les pommes à l'aide d'un 20 minutes à 200 °C puis baissez la température du four à 160 °C et poursuivez la cuisson pour encore 20 les pommes du four, attendez 5 minutes et déposez-les ensuite sur un plat de un peu de caramel dans chaque cœur de pomme et mettez le reste dans une saucière que vous servirez à les pommes au frais jusqu'au passez-les au four chaud juste avant de les servir...le cœur va couler quand vous les fendrez en deux...Les bons produits pour réussir la recetteÀ la une en ce momentAnnulerEnvoyer à un administrateur

Refermezle camembert. 3 Badigeonnez la pâte feuilletée à l’oeuf battu à l’aide d’un pinceau. 4 Placez le camembert au centre de la pâte. Incisez la pâte tout autour du fromage. 5 Repliez les bandes de pâte feuilletée sur le fromage, bien serrées. 6 Retournez le fromage, percez une cheminée au centre avec la pointe d’un couteau.

La pâte feuilletée se cuisine dans de multiples recettes salées comme sucrées. Faites le plein d'idées gourmandes ! De bons petits plats en pâte feuilletée Les recettes les plus traditionnelles suffisent pour se régaler. La pâte feuilletée est la base de plusieurs recettes classiques comme la tarte, la quiche ou encore la galette des rois. On se régale aussi bien en été qu'en hiver, elle se réinvente avec toutes les garnitures de notre préférence. Elle croustille et s'adapte aussi bien aux desserts qu'à un apéritif ou un plat salé. Elle est toujours très facile à préparer et fait le bonheur de tout gourmand qui se respecte. Alors, qu'est-ce que vous allez choisir pour votre goûter ?À voir aussi Tarte aux pommes Croquez cette merveilleuse tarte aux fruits. Crédit pixabay Pour 6 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 30 minutesPour toutes les bourses Ingrédients - 1 pâte feuilletée- 5 pommes - Confiture d'abricotsPréparation cette recette, déroulez la pâte feuilletée dans un plat. Répartissez la confiture et les lamelles de cette tarte aux pommes 25 minutes à 200° Vous pouvez remplacer la confiture par une compote de pommes maison. Quiche au jambon et fromage Prenez une part de cette quichée bien garnie. Crédit Ahanov Michael Pour 6 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 pâte feuilletée-30cl de crème fraîche-2 oeufs-60g de fromage râpé-3 tranches de jambon Préparation la pâte feuilletée dans le plat et répartissez le jambon, ainsi que le fromage. la crème et les oeufs, salez. Versez sur l'appareil. cuire à 210°C pendant 20 minutes. Croissants feuilletés aux amandes Pour le goûter, dégustez ce croissant aux amandes, un vrai délice à se mettre sous la dent ! Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 pâtes feuilletées-250g de poudre d'amandes-22cl de crème pâtissière-Des amandes effilées-1 oeuf-2 sachets de sucre vanilléPréparation quatre carrés avec les pâtes la crème pâtissière et la poudre d'amandes. Versez sur les carrés et ajoutez les amandes effilées. Refermez. Dorez avec le jaune d'oeuf et saupoudrez de vos croissants à 200°C pendant 25 minutes. Saucisses feuilletées Faites ces mignardises pour l'apéritif. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 pâtes feuilletées-10 mini saucisses-Graines de sésame-1 oeufPréparation des lamelles de pâte feuilletée et enroulez chaque saucisse. Dorez au jaune d'oeuf et ajoutez les graines de sésame. cuire à 180°C au four pendant 20 minutes. Tartelettes aux courgettes Fondez pour ces mini tartes aux légumes. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 45 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 pâte feuilletée-1 courgette-1 bûche de chèvre-25cl de crème fraîche-2 oeufs-1 cuillère à café de noix de muscade Préparation quatre cercles avec la pâte feuilletée et disposez sur les moules. Intégrez des rondelles de courgette et de bûche de chèvre. les oeufs, la crème et la noix de muscade. Versez sur l'appareil. à 200°C pendant 45 minutes. Tarte feuilletée aux tomates Dorez cette tarte feuilletée à tomber ! Crédit travellight Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses Ingrédients - 1 pâte feuilletée- 2 œufs- 250 g de tomates cerises- 2 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à soupe de moutarde- Du parmesan râpéPréparation la crème, les oeufs, la moutarde et le parmesan. la pâte feuilletée et versez le mélange. Disposez les rondelles de tomates cerises. Enfournez 20 minutes à 180°C. Friand au fromage de chèvre Ces friands croustillent et sont au bon goût de chèvre. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients - 2 pâtes feuilletées- 1 bûche de fromage de chèvre- 50 g de noix concassées- Graines de séame- Miel- 1 oeufPréparation des triangles avec la pâte feuilletée. Disposez le fromage, le miel et les noix concassées. le triangle et dorez au jaune d'oeuf. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Roulés feuilletés au chocolat Croquez un feuilleté chocolaté pour vous remettre d'aplomb. Crédit Shebeko Pour 4 personnesTemps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 10 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 pâte feuilletée-1 tablette de chocolat-30g de beurre-Sucre glacePréparation fondre le chocolat et le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit bien la pâte feuilletée et répandez le chocolat fondu sur toute la surface. Enroulez ensuite le tout. 45 minutes au frais votre dessert. Puis coupez des tranches. Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes. Saupoudrez ensuite de sucre Cette recette peut être adaptée avec du Nutella. Chaussons aux pommes Cette pâtisserie moelleuse apporte beaucoup de réconfort. Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses Ingrédients - 3 pâtes feuilletées- 1 bol de compote de pommes- 1 pincée de cannelle Préparation des cercles sur les pâtes la compote et la canelles, puis déposez une cuillère sur les cercles. Refermez-les ensuite. à 210°C pendant 20 minutes. Cordon bleu feuilleté Régalez-vous avec ce cordon bleu maison ! Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 18 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -2 pâtes feuilletées- 4 blancs de poulet- 4 tranches de jambon blanc- 8 tranches d’emmental- 2 jaunes d’œufs- 1 gousse d'ailPréparation la viande d'ail haché. Applatissez-la avec un roulon. Entourez d'une tranche de jambon, d'emmental et réalisez votre boudin. au milieu de la pâte feuilletée. Dorez au jaune d'oeuf. pouvez faire cuire 18 minutes à 180°C. Torsades au jambon Servez à vos invités ces morceaux fumés. Crédit Karl Allgaeuer Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 10 minutesPour toutes les boursesIngrédients - 1 pâte feuilletée- 4 tranches de jambon - 1 noisette de beurrePréparation 1. Etalez la pâte feuilletée et coupez des bandes. Tartinez de beurre et superposez des bandes jambon. vos morceaux. Faites enfin cuire au four pendant 10 minutes pendant 180°C. Tarte aux noix de pécan Goûtez ce dessert arômatisé au sirop d'érable. Crédit shutterstock Pour 6 personnesTemps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 25 minutesPour toutes les bourses Ingrédients - 1 pâte feuilletée- 3 oeufs-Sirop d'érable-250g de noix de pécan-1 cuillère à café de cannelle-100g de sucre roux Préparation le sucre, les oeufs, le beurre fondu, ainsi que la cannelle et le sirop d'érable. la pâte feuilletée dans le moule et mettez les noix de pécan sur toute sa surface. Versez enfin le mélange précédent. pendant 25 minutes à 180°C et dégustez bien chaud. Feuilleté au reblochon Partagez ce tendre feuilleté fromager. Crédit shutterstock Pour 4 personnesTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 20 minutesPour toutes les bourses Ingrédients -1 pâte feuilletée-2 pommes-1 reblochon-20cl de crème fraiche-Quelques noisettes concassées-PoivrePréparation en quatre la pâte feuilletée. Mettez les morceaux de pomme et des parts de reblochon. Déposez une cuillère à soupe de crème fraîche, ainsi que les noisettes concassées. à partir des angles les feuilletés. cuire au four 20 minutes à 180°C. Galette des rois à la frangipane Fêtez les rois toute l'année en réalisant une bonne galette à la frangipane. Crédit pixabay Pour 6 personnesTemps de préparation 20 minutesTemps de cuissonPour toutes les boursesIngrédients -2 pâtes feuilletées-120g de poudre d'amandes-1 sachet de sucre vanillé-75cl de crème fraîche-75g de beurre-2 oeufs Préparation la première pâte feuilletée sur le moule. Mélangez le sucre, les oeufs, le beurre mou et la poudre d'amandes. Déposez la frangipane sur l'appareil et cachez la fève. votre dessert avec la deuxième pâte feuilletée. Réalisez des traits pour décorer par dessus. pouvez faire cuire 30 minutes à 200°C. Savourez bien chaude votre galette à la frangipane.
yemyY.
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  • dessert pomme entourĂ©e d une pâte feuilletĂ©e